Fairmont Quasar Istanbul, Datça’nın ünlü pastanesi Tonka’nın yaratıcısı Feray Aydoğdu tarafından hazırlanan Parizyen pastaların, çay sommelier’i Ebru Erke’nin Türk yeşil çay harmanlarıyla eşleştirildiği yeni lezzet deneyimini düzenlediği özel bir davetle tanıttı. Fairmont Quasar Istanbul’un Genel Müdürü Nicolas Kipper’ın ev sahipliğinde Demlique by Tonka’da düzenlenen davete gastronomi yazarları ve yiyecek-içecek sektörünün önde gelen isimleri ile sanat ve moda dünyasından seçkin davetliler katıldı. Misafirlere hoş geldiniz konuşması yapan Nicolas Kipper, ödüllü Şef Feray Aydoğdu ve Türkiye’nin önde gelen gastronomi yazarlarından ve çay sommelier’i Ebru Erke ile lezzetli bir iş birliğine imza atmaktan büyük mutluluk duyduklarını belirterek gurme pasta ve çay eşleşmesi etkinliklerinin kış boyunca süreceğini söyledi. Davette konuklara, dünyanın en önemli rotalarına yolculuk yaparak ‘Çayın Yolculuğu’ programını ve ‘Çay’ isimli kitabını hazırlayan Ebru Erke’nin özel yöntemlerle hazırladığı Türk yeşil çayından oluşan çay harmanlarının, Şef Feray Aydoğdu’nun özel tasarımı tatlılarıyla eşleştirildiği muhteşem lezzetler sunuldu. Unutulmaz bir lezzet şöleni yaşatan etkinlik, Neylan Yedikel’in seslendirdiği Fransızca şarkılarla devam etti.
Çay Saati İçin Faırmont’ta Buluştular
Çay Saati İçin Faırmont’ta Buluştular
Fairmont Quasar Istanbul, ödüllü Şef Feray Aydoğdu tarafından hazırlanan parizyen pastaların, çay sommelier’i Ebru Erke’nin Türk yeşil çay harmanlarıyla eşleştirildiği yeni lezzet deneyimini Demlique by Tonka’da tanıttı. Ev sahipliğini Fairmont Quasar Istanbul’un Genel Müdürü Nicolas Kipper’ın üstlendiği davette ünlü isimler bir araya geldi.
Feray Aydoğdu-Nicolas Kipper
Ebru Erberdi
Arzu Kunt
Afranur Kalaycı
.JPG)
.jpg)
.JPG)
.JPG)
.jpg)
.JPG)
