35 dakikalık rahat ve keyifli bir yolculuğun ardından Sakız Adası’na varıyoruz. Adaya iner inmez araba kiralamalısınız. Ben önceden kiralayarak adayı keyifle gezme fırsatını yakaladım. çünkü adada ulaşım çok gelişmiş değil. Sakız Adası’nı iyi gezebilmek için ya taksi tutmalısınız ya da çeşitli gezi turlarına katılmak zorundasınız.
Adayla ilgili söyleyebileceğim en önemli özellik pek çok Yunan adasına göre daha yeşil ve çok çok daha ucuz olması. Adanın en büyük etkinliği Paskalya Bayramı’nda düzenlenen Roket Savaşları. İki kilise arasında yüzyıllardır süren bu görsel şölen gerçekten izlenmeye değer.
Yeme-içme konusunda Sakız Adası şimdiye kadar gezdiğim adalar içerisinde en mütevazi olanı diyebilirim. Fiyatlar gerçekten çok uygun. Ancak üst düzey bir servis beklememelisiniz.
Kaldığım süre içerisinde pek çok restorana gitmeme rağmen, sizlere içlerindeki en iyilerini tavsiye etmek isterim. Bilmeniz gereken en önemli nokta; adadaki restoranların hemen hepsinin birer aile işletmesi olduğu. Yani bütün restoranların işletmecileri anne, baba ve çocuklardan oluşuyor.
Meltamaki, deniz kenarında istediğiniz tüm balık çeşitlerini bulabileceğiniz küçük bir balık lokantası. Her şey çok lezzetli ve servis pek çok yere göre oldukça iyi. Burada yediğim ızgara sardalye, yeşil salata ve bebek kalamar favorilerimden oldu.
To Apemero ise Sakız Adası’na üstten bakan bu restoran. Bu restoran ulaşım biraz zor. Fakat kesinlikle gidilesi bir yer. özelikle belirli günlerde canlı Yunan müziği ile harika bir gece geçirebilirsiniz. Tatlı ekşi soslu peynirli böreği ve özel salatasını mutlaka deneyiniz.
Tepede yer alan Stou Giorgou, muhteşem bir restoran. özelikle kuzu ve oğlak çevirmede çok ama çok başarılı. Bu restoranda kızarmış patates ve Yunan salata ile nefis bir yemek yedik. Bu restoranı tercih ederseniz geleneksel cacık ve börek yemeden dönmeyin.
Muhteşem bir aile restoranı olan Agyra’da anne mutfakta harikalar yaratıyor. Torik balığından yapılan lakerdanın lezzetine çok ender yerde rastlayabilirsiniz. Tam kıvamında pişirilmiş barbun balığı ve yanında Yunan salata ile bence muhteşemdi. Adanın en iyi restoranı olan Agyra’nın tuzlu sardalye, enginar turşusu ve ıspanaklı peynirli köftesini de kesinlikle denemelisiniz.
Adanın merkezinde bulunan Ta Delfinia, en popüler balıkçılardan biri olmasının yanı sıra iyi hizmet veren keyifli bir restoran. Karides yahnisi ve ızgara kalamar benim favorim oldu. Tabii ki Yunan salata ve cacık her yerde vazgeçilmez.
Sakız Adası koyları denizi, sakız ve zeytin ağaçları, begonvilleri ile biz kokan bir tarihe sahip. Osmanlı motiflerini gördükçe çeşme’ye çok yakın adanın insanlarının yakınlığını da hissediyorsunuz.
Herkese keyifli tatiller dilerken, tüm babaların Babalar Günü’nü kutlarım.
.JPG)
.jpg)
.JPG)
.JPG)
.jpg)
.JPG)
