Vietnam Hem Egzotik Hem Çekici

Güneydo�u Asya’da Çinhindi Yar�madas�’n�n do�usunda yer alan Vietnam, dünyada sosyalist sistemle yönetilen az say�daki ülkeden biri. �a��rt�c� do�al güzellikleri ve kültürel zenginli�i ile dinamik mega kentler ve tepe kabile köylerinden olu�an bir ülke olan Vietnam hem egzotik hem de çekici. Unutulmaz deneyimler Vietnam'�n her yerinde. Halong Körfezi'ndeki geleneksel bir hurda güvertesinden kireçta�� adalar�n�n gerçeküstü bir deniz manzaras�n� seyredebilir, Phong Nha-Ke Bang Ulusal Park�'nda dünyan�n en muhte�em ma�ara sistemlerini ke�fedebilir veya binlerce sava� kurban�n�n bulundu�u bir mezarl�kta yaln�z bir mezara tan�k olabilirsiniz.

V�ETNAM KÜLTÜRÜ KARMA�IKTIR, ÇE��TL�D�R VE B�R TAR�H DERS�N� TEMS�L EDER
Ülkenin labirent gibi, dolup ta�an ticaret bölgeleri, yerli el sanatlar� aç�s�ndan zengindir ve as�rl�k ticari etkileri yans�t�r. Antik tap�naklar, kuzeyde belirgin �ekilde Çin etkileri ve güneyde Hindu kökenleri sergiliyor. Bu arada, ba�kentte Frans�z sömürge döneminden kalma geni�, a�açl�kl� bulvarlar ve görkemli devlet binalar� göze çarp�yor. Vietnam'�n Do�u Asya güç ve refah�n�n merkez üssüne yak�n olan önemli konumunu unutmak imkâns�z, çünkü �ehirlerinin silueti cam ve çelik �irket merkezleri ve ��k lüks oteller kümeleriyle tan�mlan�yor.

V�ETNAM’DA YEMEK MERKEZ� B�R ROL OYNAR
Yemek, Vietnam kültürünün tam merkezinde yer al�r: Vietnam kültür takvimindeki her önemli tatil, Vietnaml� bir ki�inin hayat�ndaki tüm önemli dönüm noktalar� ve günlük önemli sosyal olaylar�n ve etkile�imlerin ço�unda yemek, merkezi bir rol oynar. Her do�um, evlilik, ölüm ve atalar�n ölüm y�ldönümlerine özel yemekler özenle haz�rlan�p servis edilir.
Lezzetlerinde inan�lmaz derecede ince ve çe�itlili�inde ola�anüstü olan Vietnam yemekleri, gezginler için büyüleyici bir çekicidir-say�s�z sokak yeme�i turlar� ve a�ç�l�k okullar� bunun kan�t�d�r. Co�rafya, kuzeydeki çorbalar� etkileyen Çin tatlar�, güney mutfa��n� k�v�lc�mlayan baharatlar ve hakl� olarak Vietnam'�n epikuroscu noktas� olarak bilinen merkezi k�y� �eridini simgeleyen �ifal� otlar ve karma��k tekniklerle çok önemli bir rol oynamaktad�r. Ve ülkenin her yerinde köylülerle kayna�abilir, yerel yemekleri deneyebilir ve Vietnam'�n birçok bölgesel pazar�nda pirinç �arab�n� yudumlayabilirsiniz.

SH Garden; Saygon'daki en sevilen Vietnam restoranlar�ndan biri olan SH Garden, �ehrin güzel bir k�sm�n�n güzel manzaralar�na sahip, ancak kuzeyden güneye tüm ülkenin tüm bölgelerinin lezzetlerini kapsayan yemekleriyle takipçilerini kazand�. Nguyen Hue ve Le Loi Caddelerinin kesi�ti�i noktada, opera binas�n�n kö�esinde, eski bir kolonyal yap�n�n çat�s�nda yer alan otel, yak�nlarda pek çok ba�ka kolonyal bina ile �ehrin güzel bir bölümünü inceliyor. Sahipleri Son ve Ha için adland�r�lan restoran, �ehirdeki daha yüksek fiyat noktas� seçenekleriyle rekabet etmiyor ve bunun yerine eski anne tarz� yemekler sunuyor.

Cuc Gach Quan; Saigon'un geçmi�ini hat�rlatan Cuc Gach Quan, sahibinin büyükannesinin evini yeniden yaratan rahat bir ortamda kaliteli Vietnam yemekleri sunuyor-y�pranm��, ah�ap dö�eme zeminlere sahip Frans�z-kolonyal bir ev; retro mobilyalar, s�cak ayd�nlatma ve iki seviyeyi birbirine ba�lamak için yüzen bir merdiven var. Brad ve Angelina'n�n 2011'de burada yemek yemesinden bu yana popülerli�i artm��. Ancak menü slogan�nda özetlenen yakla��m� izleyerek Vietnam yemeklerine odaklanmaya devam ediyor: "Ye�il ye, sa�l�kl� ya�a." Karidesli taze böre�i, ç�t�r levrek ve ac� biber ve limon otu ile k�zart�lm�� fantastik ev yap�m� soya peyniri gibi menü ö�elerini deneyin.

3G Trois Gourmands; Saigon Nehri'nden sadece birkaç yüz metre ötede bir havuza sahip iki badanal� kolonyal villada yer alan 3G Trois Gourmands, kaliteli Frans�z yemekleri haz�rl�yor. Menü, geyik filetosu ve tereya� soslu �stakoz gibi yemekler ve tatl�lar ve dondurmalara ayr�lm�� sayfalarla büyük ölçüde eski moda klasik Frans�z. K�r tarz� dekor, bol miktarda çiçek ve �arap �i�eleriyle dolu temel ah�ap raflar içeri de ilginizi çekiyor. K�� bahçesi tarz� cam çat�n�n alt�nda bir bar da mevcut. Birço�u kendi bünyesinde yap�lan peynirlerinden seçerken oldukça zorlanacaks�n�z.

Pizza 4P’s; Vietnam'�n i� merkezinde Napoliten pizza yapan bir Japon adam, beklenmedik bir senaryo gibi görünebilir, ancak Pizza 4P'leri mükemmel bir �ekilde tan�ml�yor. Restoran�n �u anda Hanoi'deki dahil olmak üzere birden fazla ma�azas� var, ancak Le Thanh Ton Caddesi'nin hemen d��ndaki bir ara sokakta gizlenmi� orijinal nokta hala en atmosferik olan�. �sim, sahibinin hayattaki bar�� dile�ine bir selam niteli�indedir ve ak�am yeme�ine zevkli bir deneyim sunma iste�ini bildirir. Turistler aras�nda oldu�u kadar Saygon sakinleri ve hafta içi ö�leden sonralar� buray� s�k s�k ziyaret eden Japon göçmen e�leri aras�nda da oldukça popüler. Kömürle�mi�, çi�nenebilir, bükülebilir kabuklar; ek�i domates sosu ve elle haz�rlanm�� kremsi, ev yap�m� mozzarella (unutulmaz bir yemek için, dilimlenmemi� burrata ile tepesinde bir pizza sipari� edin).

Clup Opera Novel; Opera Binas� ve Sofitel Legend Metropole Hotel'e yak�n olan Club Opera Novel, yüksek tavanlara, cömertçe stoklanm�� bir bara ve güzel, ah�aptan yap�lm�� ön kap�lara sahip eski özel bir konutta yer almakta. Restoran, Frans�z sömürge yönetiminin en parlak dönemini ça�r��t�ran bir alanda modern Vietnam yemekleri sunuyor. Ambiyans, özel günler için buraya gelen mü�teriler ile �ehir d��ndan gelenler için uygundur. Menü, limon otu, ac� biber ve portakal gibi baharatlar� s��r eti, karides ve ördek gibi malzemelerle birle�tirirken, �arap listesi büyük ölçüde Frans�z seçeneklerine dayan�yor.

Red Sky Bar & Restaurant; Uzun zamand�r Danang'�n en iyi restoranlar�ndan biri olarak tan�nan Red Sky, yüksek standartlar belirlemeye devam ediyor. Üst kattaki mekânda menüde kurutulmu� ton bal��, etli biftekler ve bir dizi lezzetli makarna favorisi gibi bat� yemekleri yer al�yor. Alt kattaki bar da mükemmel bir �ekilde kar��k bir içkinin tad�n� ç�karmak için kesinlikle harika bir yer.

Di�er T�m Yaz�lar