Acelesi Olanlar En İnatçı Kilolardan Bile İlk Haftada Kurtulmaya Başlayabiliyor

Acelesi Olanlar En İnatçı Kilolardan Bile İlk Haftada Kurtulmaya Başlayabiliyor Acelesi Olanlar En İnatçı Kilolardan Bile İlk Haftada Kurtulmaya Başlayabiliyor

Ajia Diyet Wellness Kurucusu Zayıflama ve Detox Uzmanı Meltem Şarkışlalı, uyguladığı özel yöntemle en inatcı kilolardan nasıl kurtarıldığını Klass’a anlattı...

Herkesin aklında bin bir türlü zayıflama yöntemi var. Herkes farklı bir yöntem uyguluyor. Kim ne söylese ona inanıyoruz. Peki inandıklarımız ve yaptıklarımızın sonucunda istediğimiz sağlığa ve kiloya ulaşabiliyor muyuz? Peki daha sonrasında bu kiloları nasıl koruyacağız, nasıl eski halimize dönmeden fit ve sağlıklı kalabileceğiz. Kısaca sağlıklı yaşam yöntemlerini hayatımıza nasıl sokacağız? Onları benimseyip bir yaşam tarzı haline oluşturabilecek miyiz? İşte tüm bunların cevabı Ajia Estetik ve Diyet’in sahibi Zayıflama Uzmanı Meltem Sarkışlalı’da. ‘EasyFit’ yöntemiyle bir hayat tarzı sunan Meltem Sarkışlalı, merak edilen tüm soruları Klass okurları için anlattı.

“Sloganımız “kilo verirken yalnız değilsiniz”. çünkü burada bir motivasyon da gerekiyor. Ben o motivasyonu sağlıyorum ve her şeyden önemlisi de her gramı hesaplayarak kilo verdiriyoruz. Mesela siz aslında normal zamanlarda bir diyetisyene gitmiş olabilirsiniz. Belki başka şeyleri denemiş olabilirsiniz ama bizim bu yöntemimizle sizin vücudunuza neyin iyi gelip neyin iyi gelmeyeceğini biz doğal yollarla buluyoruz”

 

Meltem Hanım, Ajia Estetik Diyet olarak danışanlarınıza nasıl bir yöntemle yaklaşıyorsunuz ve onlara nasıl bir beslenme alışkanlığı sunuyorsunuz?

Aslında biz zayıflamak isteyenlere yeni bir yöntem uyguluyoruz. Kesinlikle cerrahi bir işlem uygulamıyoruz. Ameliyat önermiyorum ya da doğal olmayan hiçbir şeyi uygulamalarını istemiyorum. Bu yöntemin adı ‘EasyFit’ yöntemi. Normalde veremediğimiz bütün kiloları bu yönteme başladığınız zaman bizimle birlikte vermeye başlıyorsunuz. Takılan kiloları, daha öncesinde 10 yılda biriken kiloları ve bölgesel yağlardan bu yöntemle beraber kurtulmaya başlıyoruz. Aslında bu Amerika’da yeni çıkan bir trend ve Türkiye’de uygulanmaya başladı. Yöntemin avantajı, hızlı ve sağlıklı kilo verilmesi. Acelesi olanlar için etkili bir yöntem. Bu yöntemle bazal metabolizma hızlanıyor. Vücuttaki ödemleri ve toksinleri temizlerken yağlardan kurtulmanıza yardımcı oluyor. Genellikle programa aldığımız kişiler 3 gün içerisinde kilo kaybı görmeye başlıyorlar ve bu da onların morallerini düzeltiyor. Tamamıyla doğal bir yöntem. Program ödem attırmada yardımcı olurken, bölgesel yağlardan kurtarıp metabolizmayı hızlandırıyor. Bunu da doğal bitkilerden, içeceklerden faydalanarak yapıyoruz. Aslında hastaların ne yiyeceklerine ne içeceklerine biz karar veriyoruz. O kişilerle uzakta da olsa neredeyse günün tamamını birlikte geçirmiş oluyoruz. Bu konuda yurtdışından ve şehir dışından çok yardım alanlar var. Biz aslında buna kişiye özel zayıflama diyoruz. Bu takipli bir zayıflama. Sloganımız “kilo verirken yalnız değilsiniz”. çünkü burada bir motivasyon da gerekiyor. Ben o motivasyonu sağlıyorum ve her şeyden önemlisi de her gramı hesaplayarak kilo verdiriyoruz. Mesela siz aslında normal zamanlarda bir diyetisyene gitmiş olabilirsiniz. Belki başka şeyleri denemiş olabilirsiniz ama bizim bu yöntemimizle sizin vücudunuza neyin iyi gelip neyin iyi gelmeyeceğini biz doğal yollarla buluyoruz. Biz kişiyi yiyeceklerle deneyerek zayıflatıyoruz. örneğin siz çok domates tüketen birisiniz ve domates kalorili değil diye düşünüyorsunuz. Ama bir türlü kilolarınızı da veremiyorsunuz. Yıllarca her şeyi deniyorsunuz hatta bize ameliyat olup da gelenler var. Mide ameliyatı olduktan sonra tekrar kilo alıp gelenler de var. Biz aslında yiyecekleri değiştirerek günlük verdirdiğimiz kiloları gram gram takiplerle bunu saptayabiliyoruz. Ve bütün hayatınız boyunca sizinle birlikte olacak bir yol haritası veriyoruz. Mesela kadınların çoğu çok peynir tüketiyor ama bence kadınların en büyük düşmanlarından birisi peynir tüketmek. çok sağlıklı olduğu düşünülür ama yağlı ve tuzlu olduğu için birçok kişide ödem ve yağa sebep oluyor. Bizim sağlıklı diyerek yediğimiz bazı şeyler bize yaramayabiliyor. Bazen de yemekten çekindiğimiz şeylerin aslında bizim metabolizmamızı hızlandırdığını saptıyoruz. Bu yöntemin amacı vücuda şaşırtmaca yapmak. Yani vücudumuzu şoklamak. Bu sırada sağlığınızı kaybetmiyorsunuz çünkü herhangi bir kimyasal almıyorsunuz. Aksine kullandığınız bütün ilaçları, antidepresanları, daha öncesinde vücudunuza zarar verebilecek tatlandırıcıları bu sistemin dışında bırakıyorsunuz.

 

“SİZE HANGİ BESİNİN İYİ GELDİĞİNİ BİZ GüN GüN SAAT SAAT TAKİP EDEREK BULUYORUZ”

Peki, nasıl başlıyorsunuz uygulamaya?

Bölgesel yağları halletmek çok kolay. Bölgesel yağlarla ilgili daha önce çalışmalar yaptık. önemli olan, kişinin vücudunu tanıyor olabilmesi ve kilo verebilmeye başlaması. Ve çok hızlı bir şekilde sonuç alması. Aylarca haftalarca diyetisyene gidenler var ve hiçbir sonuç alamıyorlar. Burada amaç şu; Neden kilo veremiyorsun? Gelip 3 yıldır 84 kiloda takılmış olan ve 1 kilo dahi veremedim diyen pek çok kişi bu yöntemle başarılı sonuçlar elde etti. Sebebi vücudu çözmüş olmamız. Klasik bir diyet listesi asla verilmiyor ve kişi asla yalnız bırakılmıyor. Diyet listesi verdiğimizde o kişi zaten bunu yapamıyor. Yapabilse milyonlarca diyet listeleri ve çözümleri var. Artık diyet listesi denilen şeyler ortadan kalktı. Size yarayacak olan yiyecekleri tüketmeniz gerekiyor. Size hangi besinin iyi geldiğini biz gün gün saat saat takip ederek buluyoruz. 28 günde verdiğimiz kilolar ve aldığımız yol kişiyi yaşama yeniden bağlıyor. Mutlu verilen kilolar size geri dönmez

 

Birçok danışanınız var. Bunların takiplerini nasıl sağlıyorsunuz?

özel koçlarla birlikte. Onun yanı sıra her gün tartarak. Sürekli iletişim halindeyiz. İletişimi de çok kolay sağlayabiliyoruz. Sosyalliği etkilediği için kişinin vücut haritası çıkartılarak yapılan bir çalışma bu. Asla klasik bir diyet listesi yok. Kişiye özel yiyecekler bir dönem kişiye iyi gelebilir bir dönem kötü gelebilir. Yemeği çok sevdiğiniz bir yiyecek zamanla vücudunuzda size zararlı olmaya başlayabilir. Hiç farkında değilsinizdir. Dikkat edin en çok neyi tüketiyorsanız aslında o size fazla kilo yapıyordur. Ben hiçbir şey yemiyorum diyen insanlar hep bu krizi yaşarlar. Ve bu testlerle değil aslında bizim kendimiz o kişiyle iletişim halindeyken bulabildiğimiz şeyler. O yüzden kiloları gram gram takip ediyoruz.

 

“VüCUDUN ŞİFRESİNİ çöZEREK ZAYIFLATIYORUZ”

Peki, saatine göre mi beslenmeyi öneriyorsunuz ya da ara öğünler mi gerekli? çünkü çok fazla bilgi var ortada…

Ara öğün kesinlikle tavsiye etmiyorum. çünkü ara öğün bir kere insülin direncini zıplatan bir öğündür. Siz yedikçe daha fazla acıkırsınız. Eskiden anneannelerimiz ve dedelerimiz ara öğün hiç yapmazlardı. 3 ana öğün yaparlardı; Sabah, öğlen ve akşam. Hayatınız boyunca siz diyet yapıp dikkatlice beslenemezsiniz. Ama bizim öğrettiğimiz şu; önce kiloları verdiriyoruz ama bu kilolarla ilgili herkesin acelesi var. Herkes aylarca bekleyecek kadar sabırlı değil. Biz kişileri vücudun şifresini çözerek zayıflatıyoruz. Vücudun şifresini çözmeye başladığınızda siz kiloları kolaylıkla veriyorsunuz. Ve aç kaldığınızda değil aslında doğru beslendiğinizde kilo verdiğinizi öğreneceksiniz. Hiç kimse hayatı boyunca çok dikkatli beslenemez. Mutlaka kaçamaklarınız olacaktır, mutlaka tatillere gideceksiniz, dostlarınızla davetlere gideceksiniz ya da arkadaşlarınızla yemek yiyeceksiniz, ailenizle yemek yiyeceksiniz. önemli olan o yağların vücuda oturmadan önce yani vücudunuza yağ şekline dönüşmeden önce ertesi gün önlemi almayı bilmek. İşte biz size bunları öğretiyoruz. Yeni yöntem ve trend de bu zaten. ‘Kiloları aldın tekrar verdin sonra tekrar aldın’ değil. Bir sistem öğretiyoruz ve bu sistemden sonra siz isterseniz kolaylıkla bu kilolardan kurtulabileceğinizi, bu çıkmazın içinden nasıl çıkabileceğinizi öğreniyorsunuz. Kısacası vücut şifrenizi size çözdürerek kilo verdiriyoruz.

 

“KİLO ALMAMAK İçİN DİYET YAPMAYI BIRAKIN”

Genelde kilo vermeye başlayan kişiler ilk başta çok iyi bir şekilde kilo veriyor ama sonradan kilo vermesi duruyor. Bunun sebebi nedir?

çünkü diyet yaparken size neyin iyi gelip neyin iyi gelmediğini bilmiyorsunuz. Siz zannediyorsunuz ki kalorisiz bir şey yersem ya da aç kalırsam zayıflayacağım. Halbuki önce çok hızlı verip sonra ilk karbonhidratı aldığınızda vücut onu tekrar yağa dönüştürebiliyor. O yüzden verirken aslında vücudu şaşırtmayı da çok doğru yapmak ve o dengeyi sağlamak gerekiyor. Aylarca dukan diyeti yapıp 25 kilo verip arkasından tekrar 10-15 kilo aldım denilmesi tamamen yanlış. Sonra vücudunuzu tamamen yap boz haline çeviriyorsunuz. Kilo almamak için diyet yapmayı bırakın. Ve genellikle artık en son çare mide ameliyatı olmak. Mide ameliyatı olmak aslında herkese bir çözümmüş gibi görünüyor fakat sonrasında da yemek yiyemeyeceksiniz ya da yağ aldırdığınızda da yemek yiyemeyeceksiniz. çözüm sizce dışarıdan mı yoksa içinizden mi? İçinizden gelen çözüm en doğru çözüm. Aslında bu hayata yepyeni bir bakış açısı.

 

Sizin bu ‘EasyFit’ yöntemiyle tanışmanız nasıl oldu?

Aslında bu yöntemi ben İspanya’da gördüm. Hollywood yıldızlarının da başladığı dünyadaki yeni bir trend. Herkes sağlıklı zayıflamak peşinde. Kimisi spor yapıyor, kimisi başka şeyler yapıyor ama sonuçta spor yapanlarda da en büyük problemlerden birisi kilo veremiyor olması ya da bölgesel yağlanmalardan kurtulamıyor olması. Aslında bu kişiye özel, kişinin vücut haritasını çıkartarak yapılan özel bir çalışma. Ve hiç kimse kilo verirken yalnız kalmak istemiyor. çünkü yalnız başınıza motivasyonunuz hemen düşebiliyor. Kendinizi kötü hissedebiliyorsunuz.

 

Peki, obez hastaları da sizi tercih ediyorlar mı?

Geliyorlar tabii. 140-150 kg hastalarımız da geliyor. Hatta insülin direnci olan, şeker hastalığı olan kişiler de geliyor. Başladığımızda 20 günde 16 kilo veren de oluyor,1 haftada 5 kilo verende oluyor… Aslında bu sizin durumunuza göre de değişiyor. Mesela erken yaşlarda daha da kolay kilo verilebiliyor. 70 yaşında olup hiç hareket edemeyen birisine bile kilo verdirebiliyoruz. Ve bu kişi geldiğinde ben diyet yapmak istemiyorum diyor. Ama hayatı boyunca da karbonhidrat yiyerek o şekilde o sonuca varamayacak. Yani bu aslında bir bütün. Beslenme uzmanı var aynı zamanda metabolizma uzmanı var. Arkada profesyonel bir ekiple beraber hareket ediyoruz.

 

Fotoğraflar: Uğur Atun

Mekan: Point Hotel-Barbaros